Alerte resto parisien: Les Pinces

Les Pinces c’est un tout nouveau restaurant qui a ouvert dans le Marais il y a quelques semaines.

Le concept ? Un homard entier et frais à 25€, cuisiné de deux manières différentes: Rôti Entier ou en Lobster roll (dans un pain brioché toasté dont la recette est unique). Pour les non amateurs de homard, vous pouvez choisir la côte de boeuf de 500g ! Le tout est accompagné d’une sauce dont ils ont le secret et de frites.

Qu’est ce qu’on aime chez Les Pinces ? Le super rapport qualité/prix !
Un homard entier et frais pour 25€ c’est juste donné. Précision importante en effet, les homards sont livrés frais directement des Etats-Unis et du Canada et conservés vivants dans de l’eau au restaurant. La garantie d’un homard de qualité !
Quant à la côte de boeuf, impossible d’en trouver une de 500g à 25€ à Paris. D’autant qu’elle est très bonne et tendre.
L’ambiance est aussi très agréable: homard en néon au mur, poutres apparentes au plafond et lampes style industriel.

A noter aussi l’originalité des cocktails (mélanges basilic/framboise, whisky/poire..) qui sont très réussis. Côté dessert, vous avez là aussi 3 choix: le cheesecake de chez Rachel, le crumble et la mousse au chocolat.

En résumé, un super rapport qualité/prix, une bonne ambiance et on a envie d’y retourner !

Les Pinces
29 rue du Bourg Tibourg
75004 Paris
09 83 56 47 93
Ouvert 7/7 19h30-22h30 – Samedi et dimanche 12h30-14h30
Réservation possible à partir de 6 personnes

Le Lobster roll

La carte

La salle

Le restaurant

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